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샐러드2

딸기 카프레제 샐러드 딸기 카프레제 샐러드 빵집에도 카페에도 딸기철이라는걸 실감할만큼 딸기가 듬뿍 올라간 디저트들도 많이보이고장에도 빨갛게 잘익은 먹음직스런 딸기가 한창 많이 나와있더라구요.딸기시즌이 끝나기 전에 열심이 먹어줘야겠어요~ 상큼한 딸기로 딸기 카프레제 샐러드를 만들었어요.카프레제 샐러드엔 주로 토마토를 넣고 만들었었는데딸기를 넣고 상큼 달콤하게 만든 딸기 카프레제 샐러드도 너무 잘 어울리네요. 재료 : 딸기 300g, 후레쉬모짜렐라치즈 200g, 샐러드채소 조금, 발사믹소스 샐러드채소는 씻어서 물기를 뺀후 접시에 깔아주세요. 딸기도 듬뿍 담아주구요. 생 모짜렐라치즈도 잘라서 올려줍니다.벌써 색이 빨갛고 파릇한게 넘 상큼하고 맛있어보이죠~ 그 위에 발사믹소스를 고루 뿌려주면상큼상큼 딸기 카프레제 샐러드 완성이예요~~ 2017. 3. 16.
닭고기 샐러드 닭고기 샐러드 마트 갔더니 닭정육을 판매하고 있길래 사왔어요.정육은 닭다리에서 뼈를 발라낸 다리 살코기부위예요.닭다리 맛있는거 아시죠~ 쫄깃한 식감과 맛이 아주 맛있죠~~정육은 뼈를 발라내어 요리해 먹기도 아주 좋더라구요.정육으로 담백하게 구워서 닭고기 샐러드를 만들어먹었어요.닭가슴살 처럼 퍽퍽하지 않아 맛도 좋고 튀기지 않고 구워 샐러드로 먹으니 담백해서 좋네요. 재료 : 닭정육 300g, 샐러드야채300g, 방울토마토 조금, 소금후추 약간오리엔탈소스 : 간장1.5T, 올리브오일2T, 애플비니거1T(or 사과식초0.5T), 설탕1t, 올리고당1t,다진마늘1t, 후추조금, 통깨조금 1. 분량대로 오리엔탈 소스를 만들어주세요. 2. 닭고기 정육은 후라이팬에 기름 약간 두르고 소금후추뿌려 구워주세요. 3. .. 2017. 1. 31.
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