새우 고구마 쌈장볶음
새우 고구마 쌈장볶음 통통한 새우로 어떻게 요리해 먹을까 고민하다 전에 돼지고기를 쌈장에 볶아냈는데 맛이 좋았었기에 새우를 쌈장 넣고 볶아보기로 했어요. 쌈장에 모든 양념이 다 들어가 있으니 따로 양념할껀 별로 없고 야채손질만 해서 같이 볶아주기만 하면 된답니다. 재료 : 새우20마리, 청경채5개, 당근조금, 양파1/2개, 양송이버섯5개, 고구마or감자, 쌈장1.5T, 다진마늘0.5T, 맛술1T, 참기름 조금 1. 새우는 껍질 벗겨 깨끗하게 씻어 줍니다.. 2. 청경채는 씻어서 가닥으로 띠어놓고 당근은 반달썰고 양파, 버섯, 고구마는 한입크기로 잘라주세요. 가을에 캔 고구마가 많아 고구마를 같이 넣어 볶아주었어요. 고구마도 쏙쏙 집어먹으니 든든하고 별미네요~~ 고구마 대신 감자를 사용하셔도 좋아요. 3...
2016. 11. 29.
