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무쌈말이2

훈제오리 돌나물 무쌈말이 훈제오리 돌나물 무쌈말이 장에 갔더니 돌나물이 많이 나왔있더라구요. 돌나물은 돈나물, 돗나물이라고도 하는데요. 전국 어디에서나 자생하는 산채나물로 양지바른 돌사이에서 많이 자라고 있어 돌나물이라고 주로 불린답니다. 새콤하게 초고추장에 무쳐내면 봄철 비타민을 듬뿍 충전하기 좋겠어요. 무쌈말이에 무싹을 넣어 만들곤했는데 무싹대신 고소한 훈제오리와 함께 돌나물을 넣어 상큼하고 아삭한 훈제오리 돌나물 무쌈말이를 만들었어요. 재료 : 훈제오리300g, 돌나물100g, 팽이버섯조금, 파프리카 빨강노랑 1/2개씩, 쌈무1개 초고추장 양념 : 고추장1.5T, 식초1T, 설탕0.5T, 올리고당0.5T, 참기름0.5t 1. 파프리카는 길게 채썰어 놓고 돌나물은 씻어 물기를 빼주세요. 2. 초고추장 양념을 만들어주세요. 3.. 2017. 3. 3.
닭가슴살 무쌈말이 겨자소스 닭가슴살 무쌈말이 겨자소스 집들이음식이나 손님초대요리 단골메뉴인 무쌈말이 간단하지만 폼나고 건강한 메뉴로 아주 사랑받는 메뉴 중 하나지요. 알록달록 화려한 비주얼만큼 맛도좋고 영양만점인 요리랍니다. 특히 다이어트 한다고 냉동실에 닭가슴살 한번쯤 쟁겨놓으셨던 분들을 위한 건강레시피 닭가슴살 무쌈말이 만드는법과 무쌈말이에 잘 어울리는 새콤달콤 알싸한 매력이 있는 겨자소스 레시피를 알려드려요. 재료 : 닭가슴살 200g, 초절임 무쌈 1팩, 양파1/2개, 표고버섯2개, 당근조금, 달걀1개, 불고기양념2T 겨자소스 : 연겨자1T, 간장1T, 매실액0.5T, 마요네즈0.5T, 설탕1.5T, 식초1.5T 1. 당근, 양파, 표고버섯을 채썰어주세요. 2. 후라이팬에 채썬 당근, 양파, 표고버섯에 불고기양념2T를 넣고.. 2016. 6. 12.
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