메추리알 두부 고추장조림
메추리알 두부 고추장조림 집에서 요리할때 쓰는 만만하고 착한 식단 중 하나로 두부랑 메추리알 요리를 자주 하게 되는데요. 메추리알은 주로 간장에 조려서 장조림으로 많이 먹었었는데 이번엔 두부랑 같이 고추장 양념에 조려서 매콤하게 만들어봤어요~ 만들기 간편하면서도 매콤한 양념에 조려서 별미 식단이 된 영양도 알찬 메추리알 두부 고추장 조림이랍니다. 재료 : 두부1모, 메추리알300g, (샐러드채소 약간) 조림 양념장 : 고추장1.5T, 고춧가루0.5T, 간장2T, 맛술1T, 올리고당1T, 설탕0.5T, 다진마늘2t, 물 2컵, 전분물1T, 참기름 약간, 통깨 조금 1. 메추리알은 삶아서 껍질을 까서 준비하시거나 저처럼 깐 메추리알을 사용하셔도 좋아요~^^ 2. 달근 후라이팬에 기름을 두르고 두부를 메추리알..
2016. 12. 5.
