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돼지고기 볶음3

돼지고기 고추장볶음 돼지고기 고추장볶음 자박하게 만든 고추장양념에 양념이 잘 배인 감자랑 당근 집어먹는 맛도 좋죠. 오늘은 닭고기 대신 돼지고기를 넣어 감자랑 당근이랑 넣고 닭볶음탕처럼 돼지고기 고추장볶음을 만들었어요. 재료 : 돼지고기 불고기용400g, 감자1~2개, 당근1/2개, 양파1개, 깻잎150g, 물1컵 양념 : 고추장1.5T, 고춧가루1T, 간장2T, 다진마늘1T, 설탕1T, 맛술2T, 후추조금, 참기름1T 1. 돼지고기에 양념을 넣어 버무려두세요. 2. 감자, 당근, 양파를 한입크기로 깍둑 썰어주세요. 3. 깻잎은 씻어서 큼질하게 썰어주세요. 4. 팬에 감자, 당근, 양파, 물1컵을 넣고 끓여 반정도 익혀주세요. 5. 양념한 돼지고기를 넣고 볶아주세요. 6. 고기가 다 볶아졌으면 깻잎을 넣고 살짝 더 볶아주세.. 2017. 4. 10.
돼지고기 배추볶음 돼지고기 배추볶음 아삭하고 달큰한 맛이나는 알배기배추와 돼지고기로 볶음요리를 만들었어요. 평범한 돼지고기 목살로 색다른 요리가 나온거같아요. 굴소스로 간을하고 레드홀페퍼로 칼칼하게 맛을 잡아주니 담백하고 깔끔한 돼지고기요리가 되었어요. 중국식 가정요리 같기도 하구요. 만들기도 간편하고 푸짐한 한접시 요리랍니다. 재료 : 돼지고기 목살 400g, 알배기배추잎5장, 파프리카1/2개, 대파2개, 통마늘5개, 후추약간, 생강가루or생강즙1t, 굴소스1.5T, 간장0.5T, 레드홀페퍼1T, 참기름0.5T, 통깨조금 1. 돼지고기 목살은 약1cm정도의 두께로 길게 썰어주세요. 배추, 파프리카, 대파는 채썰고, 마늘은 편으로 썰어주세요. 1. 후라이팬에 기름을 약간 두르고 마늘을 넣어 구워주세요. 2. 돼지고기를 넣.. 2017. 2. 27.
돼지고기 배추볶음 돼지고기 배추볶음 달큰한 맛이 좋은 알배기 배추로 볶음요리를 만들었어요. 돼지고기에 굴소스를 넣고 칼칼한 맛을 위해 레드페퍼홀을 넣고 함께 볶아주었는데요. 달큰한 알배기 배추도 맛나고 함께 먹는 돼지고기도 맛나더라구요. 요즘 딱 맛좋은 알배기 배추로 돼지고기 배추볶음 만들어 드셔보세요. 재료 : 돼지고기 목살300g, 알배기배추잎6장, 대파1개, 파프리카1/2개, 통마늘6개, 후추약간, 굴소스1.5T, 진간장0.5T, 크러쉬드 레드페퍼홀1T, 청주1T, 참기름1T, 통깨조금 1. 돼지고기, 배추잎을 약1cm 두께의 굵기로 길게 썰어주고 파프리카, 대파는 채썰고, 통마늘을 편으로 썰어주세요. 2. 후라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣고 볶아 마늘기름을 만들어주세요. 3. 돼지고기 넣고 후추를 약간 뿌려 볶.. 2016. 12. 22.
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