구수한 나물김밥 만들기
구수한 나물김밥 만들기 휘영청 밝은 달을 보며 모두 소원은 비셨나요? 정월대보름에 오곡밥과 9가지 나물을 먹으며 온 가족의 건강을 기원했답니다. 정월대보름 나물이 남으면 나물비빔밥도 해먹구요. 나물김밥도 만들어 드셔보셔요. 김밥재료에 대보름 나물을 넣어 만들었더니 일반김밥보다 구수한 맛이 나서 좋네요. 재료 : 밥, 김밥김, 햄, 맛살, 단무지, 우엉조림, 당근, 건취나물무침 건취나물 양념 : 건취나물150g, 국간장1T, 다진마늘0.5T, 참기름0.5T, 통깨조금 1. 건취나물을 따뜻한 물에 2시간 정도 불려둡니다. 2. 불린 취나물을 30분정도 삶아 준 후 그대로 삶은 물에 2시간 정도 담가둡니다. 건나물은 삶은 물에 오랜시간 담가두어야 나물이 질기지 않아요. 3. 삶은 취나물을 물기를 짜주고 먹기좋..
2016. 2. 22.
