날치알 크림파스타
날치알 크림파스타 부드럽고 고소한 크림파스타에 날치알과 청양고추를 넣어 고소함과 칼칼함을 더한 날치알 크림파스타를 만들었어요. 청양고추를 넣으니 크림파스타가 느끼하지 않고 더 고소하면서도 깔끔하게 느껴지구요. 톡톡 터지는 날치알 씹는맛도 좋고 맛있게 매콤한 날치알 크림파스타네요. 재료 : 파스타면, 날치알3T, 칵테일새우10마리, 마늘3개, 청양고추2개, 올리브오일1.5T 우유1.5컵, 생크림1컵, 소금, 후추, 파슬리가루 조금 1. 끓는물에 소금을 넣고 파스타면을 8분간 삶아주세요. 2. 마늘을 슬라이스 해주고, 청양고추는 송송 썰어주세요. 3. 후라이팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣어 구워주세요. 4. 새우를 넣고 후추를 약간 뿌려 볶아주세요. 5. 우유, 생크림, 청양고추를 넣고 끓여주세요. 6...
2016. 7. 4.
날치알 파스타 만들기
날치알 파스타 만들기 얼마전 외식하러 간 곳에서 맛본 날치알 파스타 맛에 반해서 또 먹고싶어 집에서 따라 만들어 본 날치알 파스타예요. 날치알이 입안에서 톡톡 씹히는 맛도 있고 올리브오일에 파스타와 함께 볶아냈는데 아주 잘 어울리더라구요. 재료 : 파스타면 2~3인분, 날치알, 새우15마리, 양송이버섯3개, 마늘3쪽, 올리브오일3T, 맛술1T, 소금후추 약간, 크러쉬드레드페퍼2t, 핫소스 조금, 파마산치즈 1. 파스타면은 끓는물에 소금을 1T 넣고 8분간 삶아주세요. 저는 페투치네면을 사용했는데요. 일반 스파게티면 사용해도 좋아요. 2. 냉동날치알은 미리 꺼내놓았구요. 양송이버섯과 마늘을 슬라이스 해주세요. 3. 후라이팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣어 구워주세요. 4. 새우, 맛술, 후추를 넣고 볶아..
2016. 6. 10.
날치알 파스타 만드는법
날치알 파스타 만드는 법 언젠가 이탈리안 레스토랑에서 먹어봤던날치알이 톡톡 터지는 고소하고 매콤한 날치알 파스타를집에서 재현해 봤어요~~깔끔하게 매콤하면서도 풍미가 좋은 날치알 파스타집에서도 고급지게~ 레스토랑 놀이~~ 해볼까요. 재료 (3인분) : 파스타면(페투치네) 250g, 날치알50g, 새우15마리, 양송이버섯3개, 마늘3쪽,파스타면 삶을 물, 소금1T양념 : 올리브오일3T, 맛술1T, 소금후추 약간, 크러쉬드 레드페퍼홀1T, 핫소스 조금그라나파다노치즈 or 파마산치즈 1. 파스타면은 끓는 물에 소금을 넣고 8분간 삶아주세요.저는 페투치네면을 사용했는데요.일반 스파게티면을 사용해도 좋아요. 2. 냉동 날치알은 미리 꺼내놓았구요.양송이버섯과 마늘을 슬라이스해주세요. 3. 후라이팬에 올리브오일을 두르..
2016. 3. 25.
