돼지고기 듬뿍넣은 김치찌개 끓이기
돼지고기 듬뿍넣은 김치지개 끓이기 푹~ 익은 묵은지에 김치반~ 고기반~ 대파반~ 고기를 많이 넣어도 텁텁하지 않고 구수한 김치찌개를 끓였어요. 돼지고기 듬뿍 넣고 바글바글 끓여낸 김치찌개 진하면서 얼큰하고 구수한 국물까지 다른반찬이 필요없는 밥도둑이랍니다. 재료 : 김치1포기, 돼지고기 삼겹살 300g, 대파2개, 물800ml, 두부1/2모, 청홍고추1개씩 추가양념 : 다진마늘1T, 고춧가루1.5T, 생강가루1t, 맛술1T, 미림1T 처음에 돼지고기 한덩이 거냈다가 작은듯 해서 중간에 요만한거 하나 더 넣었어요~ 1. 김치를 송송 썰어 냄비에 식용유 약간 두르고 볶아주세요. 2. 대파는 송송 썰어놓고 삼겹살은 1.5cm 두께로 썰어주세요. 3. 냄비에 돼지고기, 대파를 넣고 추가양념, 물을 넣어 끓여주세..
2016. 2. 14.
