명절요리 LA갈비에 양파부추소스를 곁들여보세요.
LA갈비에 양파부추소스를 곁들여보세요. 명절에 식구들 모이면 갈비찜을 하거나 조금 부담이 덜한 LA갈비를 준비하는데요. 이번 명절엔 LA갈비구이에 양파부추소스를 곁들여보세요. 갈비가 더 깔끔하면서도 맛깔스러워 지더라구요. 손님접대로 상에 올리기도 좋은 LA갈비 양파부추소스랍니다. LA갈비는 갈비양념에 재워서 준비해 주시구요. 저는 시판 갈비양념에 간장, 참기름, 다진마늘, 간양파, 사과 갈아서 양념을 추가해서 재운답니다. 재료 : LA갈비, 부추, 양파, 잣가루 양파부추소스 : 간장3T, 매실액기스1T, 물2T, 설탕0.5T, 식초0.5T, 후추조금, 연겨자1t 1. 달군 팬에 LA갈비를 앞뒤로 구워주세요. 2. 양파는 채썰고 부추는 양파길이로 썰어 섞은 후 접시에 담아주세요. 3. 양파부추소스 분량대로..
2016. 2. 7.
