돼지고기 안심 숙주볶음
돼지고기 안심 숙주볶음 돼지고기는 주로 삼겹살이나 목살을 사다먹곤하는데 돼지고기 안심으로 훌륭한 요리를 만들어 먹을수 있답니다. 식감이 부드럽고 담백하구요. 지방이 적은 고단백질 부위로 다이어트요리에도 좋을것 같아요. 부드러운 돼지고기 안심에 아삭한 숙주를 넣고 매콤하게 양념해 볶은 돼지고기 안심 숙주볶음 만들어볼까요~ 재료 : 돼지고기 안심400g, 숙주1봉, 부추조금, 마른청양고추2개, 통마늘10개, 굴소스2T, 맛술1T, 생강가루1t, 후추조금, 참기름1T, 통깨조금 1. 마늘은 슬라이스 하고 마른고추는 어슷하게 잘라주세요. 2. 돼지고기 안심을 먹기좋은 크기로 도톰하게 썰어주세요. 3. 후라이팬에 기름을 두르고 마늘, 마른고추를 넣어 볶아주세요. 4. 돼지고기 안심을 넣고 후추를 약간 뿌려 볶아주..
2017. 4. 24.
돼지고기 안심 찹스테이크 만들기
돼지고기 안심 찹스테이크 만들기 돼지고기 부위 중 안심은 주로 돈까스나 장조림 만들때 사용하는거 말고 어떻게 요리해서 먹어야할지 모르시는 분들 많으시더라구요. 돼지고기 안심은 가격도 착한데다 식감도 부드럽고 담백해서 좋아요. 또 지방함량은 낮고 단백질 함량은 높아 칼로리가 낮기 때문에 식단관리 해야하시는 분들에게도 좋구요. 돼지고기 안심도 소고기 안심처럼 고급지게 만들어 먹을 수 있는 돼지고기 안심 찹스테이크 레시피를 알려드릴께요. 재료 : 돼지고기 안심300g, 양파1/2개, 양송이버섯2개, 파프리카1/2개, 메츄리알10개, 다진마늘1T, 생강가루or생강즙0.5t, 후추, 맛술1T 찹스테이크 소스 : 스테이크소스2T, 굴소스1T, 토마토케찹1T, 통깨조금 1. 돼지고기 안심을 한입크기로 썰어서 다진마늘..
2016. 6. 26.